别甩锅预制菜!西贝翻车的原因,根本不是冷冻肉,而是老板的傲慢
近日,知名餐饮品牌西贝莜面村因被质疑大量使用预制菜,卷入一场前所未有的舆论风波。一场原本普通的吐槽,因企业回应方式不当,演变成一场大型公关危机,短短几天内堂食营业额骤降71%,八万名员工受到波及。这场风波背后,不仅是一家企业的管理问题,更是整个餐饮行业面临的信
近日,知名餐饮品牌西贝莜面村因被质疑大量使用预制菜,卷入一场前所未有的舆论风波。一场原本普通的吐槽,因企业回应方式不当,演变成一场大型公关危机,短短几天内堂食营业额骤降71%,八万名员工受到波及。这场风波背后,不仅是一家企业的管理问题,更是整个餐饮行业面临的信
一、董事长的一句狠话,未曾想,此话竟成打脸”的预告片,引发众人关注与揣测。
去餐厅吃饭,咱们怕的是花了现做的钱,吃的却是没说清楚的冷冻菜;看公众人物发声,咱们怕的是他一边夸自己卖的预制品,一边骂别人的,没个准头。
结果全网直播翻车,不但看不到一个有火的炉灶,全是微波炉,而且桌子上还干干净净,一个调料的瓶瓶罐罐都看不到。